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台所太平記 絵手紙春秋(6)

  台所太平記   絵手紙春秋(6)


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  合鴨の鍋に葱も良いが、大根をピーラーで薄く削いで入れる「大根しゃぶしゃぶ」 これがまた美味しい


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  私の子供の頃は、特有の青臭さがあり嫌いな人も多かった、あの野生味は何処へ行ったのか


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  南京・かぼちゃ・唐なすび・ぼうぶら、色んな名前で呼ばれているが、「ぼうぶら」 が一番面白い




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by kame0401 | 2011-02-07 01:36 | 絵手紙春秋 | Comments(0)

人生二毛作を目指して・・・

by kame0401
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